Betrouwbaar
| Gewas | Waarom |
|---|---|
| Radijs | Binnen een maand oogstrijp, zichtbaar resultaat |
| Sla | Oogsten per blad, lange periode |
| Courgette | Hoge opbrengst per plant |
| Tuinbonen | Vroeg, weinig zorg |
| Snijbiet | Blijft maanden doorgroeien |
| Kruiden | Meerjarig, direct bruikbaar |
Lastiger dan het lijkt
- Bloemkool: vraagt constante groei en veel voeding.
- Meloen en aubergine: te weinig warmte zonder kas.
- Wortel in zware grond: gevorkte wortels en slechte opkomst.
- Aardappel in een kleine tuin: veel ruimte voor weinig waarde.
Combineren
Snelle en langzame gewassen door elkaar zetten benut de ruimte: radijs tussen wortels, sla tussen kool. De snelle gewassen zijn geoogst voordat de trage de ruimte nodig hebben.
Wisselteelt
Gewassen uit dezelfde familie niet twee jaar op dezelfde plek. Vier groepen die rouleren, zoals bladgewassen, vruchtgewassen, wortelgewassen en vlinderbloemigen, voorkomen bodemziekten en uitputting.
Zaad of plant
Zaaien is voordeliger en geeft meer keuze. Kant en klare plantjes schelen zes weken en zijn bij tomaat, courgette en kool voor een eerste jaar een verstandige keuze.